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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schwedt, Georg
Verfasserangabe: Georg Schwedt
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Te 7.5 / B Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Weinheim, Wiley-VCH-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5
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ISBN: 978-3-527-31207-8
Beschreibung: 2., vollst. überarb. und erw. Aufl., XII, 249 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie
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Sprache: deutsch