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Chemie in Lebensmitteln

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Katalyse - Institut für angewandte Umweltforschung e.V.
Verfasserangabe: hrsg. von Katalyse - Institut für angewandte Umweltforschung e.V.
Jahr: 1991
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Te 7.5 / B Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

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Verlag: Köln, Zweitausendeins
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Te 7.5
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Beschreibung: 46. Aufl., 540 S. : Ill.
Schlagwörter: Lebensmittelchemie
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Sprache: deutsch