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Ernährung des Menschen

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim; Leitzmann, Claus
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa ; Claus Leitzmann
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Me 3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Stuttgart, UTB
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 978-3-8252-8552-4
Beschreibung: 5., vollst. überarb. und erw. Aufl., 600 S. : Ill.
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Lehrbuch, Ernährungslehre, Kompendium <Lehrbuch>, Nahrungsforschung
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Sprache: deutsch