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Biochemie der Ernährung

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Rehner, Gertrud; Daniel, Hannelore
Verfasserangabe: Gertrud Rehner ; Hannelore Daniel
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Na 3.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Heidelberg, Spektrum Akad. Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Na 3.2
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ISBN: 978-3-8274-2041-1
Beschreibung: 3. Aufl., XXV, 605 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Ernährung, Lehrbuch, Physiologische Chemie, Ernährungsstatus, Ernährungszustand, Nutrition
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Sprache: deutsch