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Ernährungslehre

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Elmadfa, Ibrahim
Verfasserangabe: Ibrahim Elmadfa
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Stuttgart, UTB
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 978-3-8252-4240-4
Beschreibung: 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage, 304 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Ernährungswissenschaft, Lehrbuch, Ernährungslehre, Kompendium <Lehrbuch>, Nahrungsforschung
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Sprache: deutsch