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Küche

Lebensmittel & Qualität
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Reisinger, Johann
Verfasserangabe: Johann Reisinger ...
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Ha 2.5 / B Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Linz, Trauner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 978-3-85487-998-5
Beschreibung: 288 S. : zahlr. Ill.
Reihe: Gastronomie
Schlagwörter: Kochen, Lebensmittel, Warenkunde, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst
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Sprache: deutsch