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Schlafender Lotos, trunkenes Huhn

Kulturgeschichte der chinesischen Küche
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Höllmann, Thomas O.
Verfasserangabe: Thomas O. Höllmann
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: LIZ - FOS Meran Standorte: Ge 8.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ge 8.5
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ISBN: 978-3-406-60539-0
Beschreibung: 255 S. : Ill., Kt.
Schlagwörter: China, Ess- und Trinksitte, Geschichte, Kochen, Kultur, China <Volksrepublik>, Ess- und Trinksitten, Esskultur, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst, Rotchina, Tischkultur, Tischsitte, Volksrepublik China, Zhongguo
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Sprache: deutsch