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Mit HACCP sicher ans Ziel [Medienkombination]

Hygienemaßnahmen und Qualitätssicherung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ; mit Schulungsfilm und Checklisten

Verfasser/in: Arens-Azevêdo, Ulrike; Joh, Heinz Suche nach diesem Verfasser Mehr...

Jahr: 2012

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

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