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Cover von Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie
die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen
Verfasser/in: Hamatschek, Jochen Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln

Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln
BIO und NICHTBIO im Vergleich ; mit Einblick in gentechnisch veränderte Nahrungsmittel ; Kristallisationsbilder aus der Forschung vom LifevisionLab von Soyana
Verfasser/in: Dänzer, A. Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination]

Mikroorganismen in Lebensmitteln [Medienkombination]
Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Verfasser/in: Keweloh, Heribert; Hamdorf, Johann; Revermann, Maria Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0